Pedido  

No hay productos

0,00 € Transporte
0,00 € Total

Confirmar

ENSAIMADAS

Hay 5 productos.
ENSAIMADAS

Junto con la sobrasada, es el producto más típico y conocido de Mallorca. Los ingredientes para hacer la pasta de este dulce son: harina, huevos, azúcar, levadura, leche y manteca de cerdo ('saïm' en mallorquín, de ahí viene su nombre). Con la masa se hace un rollo en forma de espiral, que luego se dispone en forma circular hasta formar su característica figura. La calma y la humedad de nuestra isla son fundamentales para su larga y cálida fermentación, que es mínimo de 12 horas. Para la presentación final, se espolvorea con azúcar glasé.

Más