SON VIVOT 2019 \ TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS
Porta Pintada, nº 1 | 07002 | Palma de Mallorca
Illes Balears | España
10,50€
15,00€ /litro
D.O. BINISSALEM (Santa María)
Vino espumoso rosado. Brut.
Variedad: Mantonegro.
Graduación: 12.5% vol.
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Sobrasada picante de Cerdo Negro
NOTA DE CATA
Análisis visua: Rosado brillante, de intensidad media, color cereza con tonos violáceos. Presenta una buena corona y un buen perlado que le confieren sus finas burbujas.
Análisis olfativo: En nariz es fresco, frutoso, nos recuerda los aromas del Mantonegro, donde se pueden apreciar la diversidad de frutos rojos de pulpa y un punto de regaliz rojo que recuerda a golosinas.
Análisis gustativo: En boca es fresco y goloso. guarda un buen equilibrio dulce-ácido carbónico-tanino.
Maridaje: Ideal para tomar a cualquier hora como aperitivo. Puede acompañar platos suaves como arroces y pastas, y está especialmente recomendado con el cochinillo. Perfecto para acompañar postres, en especial la ensaimada.
Número de litros | 0,7 litros |
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Peso | 1,7 kg |
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Porta Pintada, nº 1 | 07002 | Palma de Mallorca
Illes Balears | España
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