Queso Binibeca Semi Curado de Vaca

Curación de 2 a 8 meses.

Ingredientes:
LECHE cruda de vaca, conservante E-252 y clara de HUEVO, cuajo (bacterias del ácido láctico) y sal
Corteza: aceite de pimentón, aceite de girasol, grasa de cerdo.
55% contenido graso
45% contenido graso i. Tr.

NFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético: 395 Kcal / 1640  KJ
Grasas: 32 g
de las cuales
-ácidos grasos saturados: 22 g
-ácidos grasos monoinsaturados: 0g
-ácidos grasos poliinsaturados: 0g
Hidratos de carbono: 1.8 g
de los cuales
-azúcares: 0 g
Proteínas: 25 g
Sal: 2,2g
Fibra alimentaria: 0 g

ELABORADO Y ENVASADO POR:
Juan Pons Pons · Predio Alcaidusset
Alaior (Menorca) – 07730

Producto de España