Sobrasada 100% Cerdo Negro

La carne de esta raza es una de las más saludables del mundo, ya que el cerdo negro de Mallorca tiene altos porcentajes de grasa intramuscular no saturada (17 por ciento), además de cantidades considerables de ácidos grasos oleicos (el tipo de grasas que contiene el aceite de oliva) superando de manera considerable el contenido de este tipo de grasa saludable respecto al resto de razas de cerdo.

Ingredientes: 92% Tocino con antioxidantes (E-320 y E-321) y magra de cerdo, pimentón, sal y especias.  Tripa de cerdo natural comestible.
No contiene gluten ni lactosa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr)
Valor energético: 2034kj / 493 kcal
Grasas: 48.03g
de las cuales saturadas: 16.00g
Hidratos de carbono <0.60g
de los cuales azúcares: <0.30g
Proteínas: 14.5g
Sal (NaCi): 2.50g

Elaborada en las instalaciones de Embotits Montuiri, S.A. especialmente para Son Vivot, S.L.
Carrer de Sa Torre, 49
07320 Montuiri – Mallorca – España